Satser på VM og vinsmaking

Vinsmaking er alltid populært, informativt og utsolgt hos La Famiglia. Onsdag 17. juni kan du oppleve det på nytt.

Fontanafredda er ikke et nytt pub-konsept i Arendal, men en italiensk vingård som leverer kvalitetsvin. De kommer for å snakke om sine produkter hos La Famiglia, den italienske restauranten i Børsparken onsdag 17. juni.
– Dette er en av de store, kjente vingårdene som ligger sentralt i Italia. De har vært her før. Da var det fullt hus. Dette er kvalitetsvin, vi snakker om, og et hakk opp fra de vinene vi har fått presentert fra andre vingårder, forteller daglig leder, André Hjort.

Tidligere har restauranten hatt besøk av vingårder som Masi og Banfi.

Gjør endringer

Menyen vil også skille seg litt ut.
– Det blir skalldyrrisotto til forrett, en entrecote til hovedrett og den klassiske desserten tiramisu. Det blir gode og dyre Barolo-viner. De har hele segmentet, med bobler, hvitvin, rødvin, rosévin og dessertvin, men jeg vet ikke helt hva de har med seg. Det må bli en overraskelse.

Til vinsmakingen har de plass til 70 stykker. For å få den riktige sommerstemningen vil vinsmakingen foregå utendørs i teltene.
– Vi kan ikke ha det både ute og inne. Inne er det større plass, men det blir litt mer sommerfest når man har det ute i teltet. Jeg synes det er artig, og det er triveligere for gjestene.

VM inne og ute

For dem som heller vil oppleve noe mer folkelig, vil La Famiglia vise de mest populære kampene under fotball-VM. Da blir det også bedre plass, ettersom man kan se VM både ute og inne.
– Vi viser det meste, så lenge det er interesse for det. Det er jo visse kamper det er mer interesse for enn andre. Jeg har kjøpt fire ekstra storskjermer slik at vi kan benytte alle rommene til fotball-visning. Utenfor har vi leid storskjermer.

For å få plass under VM må man bestille bord som inkluderer litt snacks og drikke. Snacksen vil være pizza eller fingermat som er enkel å dele med gruppa. Selv om det er god plass ute og inne, er VM-kampen mellom Norge og Frankrike fredag kveld 26. juni så godt som fullbooket.
– Det er ganske vilt.