Clarion Ernst Hotel: En forrykende julebordsesong

– Maten skal være av topp kvalitet. Det blir konsert og egen DJ senere på kvelden med musikk som favner alle. Det skal rett og slett bli en god totalopplevelse å ha julebordet hos oss. Det sier salgssjef Espen Solheim Lundvall hos Clarion Hotel Ernst.

Av Ivar Eidsaa

Etter to år med pandemi er det mange bedrifter som nå kan gjennomføre sitt første julebord uten noen form for smittevernbegrensninger. Det har ført til stor pågang etter bedrifter som ønsker å gjennomføre julebordet hos Clarion Hotel Ernst.

Der noen tar med seg ansatte med ledsagere for en festkveld på hotellet, er det andre som booker overnatting for seg og sine.

Mange har allerede bestilt
– Vi har gode lokaliteter som gjør at bedrifter med få ansatte til dem med flere titalls- og et hundretalls ansatte, kan møtes i rolige omgivelser, forklarer Solheim Lundvall.

– Julebordsesongen hos oss avholdes fredag og lørdag i uke 46-50, legger han til.

Et betydelig antall bedrifter som allerede har booket inn julebordet hos Clarion Hotel Ernst har gjennomført julebordet hos hotellet tidligere. I tillegg kommer flere nye.

– Vi tror det er kombinasjonen av atmosfæren, og et kjøkken som leverer god julemat, er årsakene. For mange er vi julebordhotellet, sier salgssjefen som forventer ytterligere stor pågang i tiden som kommer.

Artikkelen fortsetter under bildet.

Konsert
Hotellet på sin side har lagt seg i selen for å sikre at julebordet kan bli rikt på opplevelser.

Det er Stein Roger Sordal med venner som skal stå for den musikalske underholdningen tidlig på kvelden.

Når maten er spist, og gjestene har minglet litt, så inviterer hotellet til konsert kl. 22.00. På scenen står Sordal med venner, med et band bestående av Tom Hugo Hermansen, Sarah Evelyn, Ingvild Lindsjørn, Erik Faber, Tommy Jacksonville, Bjarne Severinsen, Kenneth Silden, Michael Aadal, Marcus Fosseli og Auver Gåren.

Musikalske overraskelser
– I stedet for å spille en tre-fire sett utover kvelden, gjennomfører vi en konsert, hvor vi vil fremføre musikk fra de siste 50 årene. Noen av gjestene er i 20-årene, og noen er i 60-, sågar i 70-årene, så det er viktig å ha musikk som alle kjenner. På en julebordkonsert er allsangfaktoren høy, sier Stein Roger Sordal, som lover noen musikalske overraskelser underveis.

Når Sordal med venner er ferdig med sin konsert, vil en egen DJ overta.

– DJ`en vil holde på frem til kl. 02.00. For oss er det viktig å kunne levere en totalpakke som gir gjestene masse musikk, glede, god stemning og masse god mat, sier Espen Solheim Lundvall.